Posizione
Dalla posizine privilegiata a St. Kilda, splendido quartiere in riva al mare ricco di caffetterie, l'hotel dista solo 10 minuti dal cuore della città e ancor meno dal quartiere commerciale di St. Kilda Road, Toorak, Albert Park, e il Complesso Ricreativo Crown.
Camere
L'hotel dispone di 80 camere "boutique" di lusso notevoli nello stile e dall'atmosfera accogliente. Tutte le camere sono ben arredate ed equipaggiate con accessori moderni.
Ristorante
Arredi e atmosfera moderna caratterizzano il ristorante Suger, dove assaporare ottimi piatti della cucina australiana. Il menù comprende prodotti del mercato locale, freschi utilizzati per la creazione di piatti innovativi preparati ponendo l'accento sul gusto e sull'armonia dei sapori. Il caffè Suger presenta uno spazio dove pranzare all'aperto. Il bar Suger è un ottimo posto dove rilassarsi.